ふなや　〔詠風庭〕川席　

　暖かい日差しが心地良くなってまいりましたが、皆様いかが
お過ごしでしょうか？

　さて、本日はそんな暖かい日にぴったりな、ふなやの川席をご紹介
させていただきたいと思います。

 
　　
　　ふなやの川席です

　　ふなやの庭園には、御手洗川が
　　流れております。
　　
　　緑豊かな庭園の中、川のせせらぎを
　　聴きながらお食事を楽しんでいただ
　　けます。

　


　　　お料理は、ふなやの料理人が心を込めた　
　　　本格的な日本料理です。

　　　お一人様
　　　昼･･･　\　3,150～　
　　　夜･･･　\　5,250～

　これからの季節、川席でせせらぎを聴きながら、ふなやの美味しい
　お食事を楽しんでみてはいかがでしょうか

　皆様のお越しをお待ちいたしております

　詳しいお問い合わせは０８９－９４７－０２７８まで
 

  ふ な や の 桜 　

　日差しもすっかりやわらかくなってまいりましたが、
　みなさまいかがお過ごしでしょうか？

　ふなやより程近い道後公園も、桜の開花宣言が発表されました。
　満開まであと少し・・・。とても楽しみです

　ふなやの庭園にも1本、桜の木がございますが、道後公園よりも一足先に
　　満開を迎えております。
　　　今日は、そんなふなやの庭園の様子をご紹介させていただきたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　ふなやティーラウンジ
　　　より撮った写真
　　　（撮影日H20.3.26）


　　ふなや庭園にて
　　　撮った写真
　　　　（撮影日H20.3.26）






　　　ふなやの庭園にて
　　　　撮った写真
　　　　（撮影日H20.3.26）




　　ふなやにも、花の便りが次々と舞い込んでおります。
　　お時間がございましたら、ぜひふなやにお立ち寄りくださいませ。
　　心よりお待ち申し上げます。

愛媛県産品料理コンテスト　洋食部門
　　ふなやアシスタントシェフ門屋昌弘　優秀賞受賞　

　早春の候、ますます御健勝のこととお喜び申し上げます。

　さて、2月19日いよてつ髙島屋にて「愛媛県産品料理コンテスト」が開催されました。

　　このコンテストでは、和食・洋食・中華部門に分かれ、それぞれの愛媛県のホテル・
　　レストランの料理人たちが愛媛県産の食材を活かした料理の腕を競い合いました。
　　洋食部門では、岬（はな）太刀魚とイヨカンを使った料理が出品されました。

　このコンテストの洋食部門にて、ふなやのアシスタントシェフ門屋昌弘が見事、
　優秀賞を受賞いたしました。

　お知らせ　
　　そこで優秀賞を受賞いたしました料理
　「愛あるお昼のコース」が2ヶ月限定で登場
　　　　期間　：　3月1日～4月末まで
　　　　場所　：　ふなや　2F　レストラン葵苔にて
　　　　料金　：　＠3,000（3,623税・サービス料込）
　　　　　　　　　　　　1日限定10名様（要予約）

　門屋昌弘のコメント：この度のコンクールにおいて、たいへん高い評価をいただき
　　　　　　　　　　　　　　うれしく思っております。メインはもちろん一皿一皿愛媛の
　　　　　　　　　　　　　　自慢の食材を活かしたコースとなっております。
　　　　　　　　　　　　　　みなさまのお越しをお待ちいたしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『愛』あるお昼のコース　
　　　　　　メニューのご案内　

　玉川で秋山さんが育てた媛っこ地鶏
　　　　　ささみのジュレ仕立てと
　　　その内臓を使ったカナッペ風

　　　　　　　本日のスープ

　　　　　　　プティサラダ

　　　　岬たちうおの生ハム巻き
　いよかんのリゾットのカダイフ包みを添えて

　　　　いちごのデザートスペシャル

　　　　　　　　　　パン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒー

　　尚、＠5,000（6,038円税・サービス料込）でしたら上記のコースにお肉料理がプラスされます。

　　詳しいお問い合わせは、０８９－９４７－０２７８まで

ふなや歓送迎会プラン～春風の宴～

　早咲きの梅の花もちらほら見かけるようになりましたが
みなさまいかがお過ごしでしょうか？

さて、この度ふなやでは２月２３日より、歓送迎会プランをご用意致しております
　　　　　
　　　今までお世話になった方へ感謝の気持ちを込めて送別の宴を、
　　　さらに親睦を深める歓迎の宴を･･･。
　　そんな大切な日を、創業380年・伝統あるふなやで過ごしてみてはいかがでしょうか。
　　
　　　みなさまのお越しを従業員一同お待ち致しております
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
     　和食会席料理
　　　　　　・5,250円コース　　・7,350円コース　　・10,500円コース

　　　フランス料理
　　　　　・5,250円コース　　・7,350円コース　　・10,500円コース
       
        　              　                                               　　　
      お得な飲み放題プラン（ﾋﾞｰﾙ・日本酒・焼酎・ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ）
              男性　プラス2,625円　　　・女性　プラス2,100円

　　20名様以上のご利用でカラオケ無料サービス

　　大浴場　御影湯・檜湯のご入浴サービス
　
　　　人気の和宴会場　　

　　　　　　　　　　　　　詳しいお問い合わせは０８９－９４７－０２７８まで

　

新メニュー　媛っこ地鶏のスープ鍋

　いよいよ寒さも本格的になってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

　さて、この度ふなやにて新メニュー‘媛っこ地鶏のスープ鍋’の登場です
　
　この温かいスープと、ふなやのお風呂で体の芯から温まってみてはいかがでしょうか？

　
　　媛っこ地鶏のスープ鍋
　　　　　スープと牛乳を合わせた、ふなや特製スープ

　　　　＠3,150　（前日までの要予約）
　　　　　昼・夜　ご利用頂けます
　　お食事頂いたお客様はご入浴は無料となっております

                              詳しいお問い合わせは　０８９－９４７－０２７８　まで